材料设备采购应遵循以下原则：

1. 公开透明原则：采购活动应该公开透明，确保公平竞争和合法性。
2. 公平竞争原则：在采购过程中应该公平地对待所有供应商，给予他们平等的机会参与竞争。
3. 公正诚信原则：采购人员应该保持公正、诚信，遵守职业道德和法律法规。
4. 货比三家原则：在采购过程中应该对多家供应商进行比较，选择价格合理、质量可靠、服务优良的供应商进行合作。
5. 优质优价原则：采购的物资应该质量可靠、价格合理，确保投入使用后的效益和价值最大化。
6. 采购程序规范原则：采购活动应该按照规范的程序进行，确保采购流程的合法性和有效性。
7. 合同约束力原则：签订的采购合同应该具有约束力，确保供应商按照合同要求履行义务。
8. 监督制约原则：采购活动应该受到有效的监督制约，确保采购过程的公正、合法和透明。

遵循以上原则进行材料设备采购，可以保证采购活动的公平、公正和合法性，提高采购效率和效益，同时也有利于维护企业的形象和声誉。