炸串的机器设备有多种类型，每种类型都有着不同的特点和功能。让我们一起来看看这些机器设备的主要部分以及它们的解答。

首先，我们来谈谈炸串机器设备的加热部分。炸串机器设备通常配备了一种或多种加热元件，如电热管、电磁加热器或煤气燃烧器。这些加热元件能够提供足够的热量来加热串串，使其变得金黄酥脆。加热部分通常还包括一个温度控制系统，用于确保炸串的加热温度达到理想状态。

接下来是炸串机器设备的烤炉部分。烤炉通常由一个或多个烤炉室组成，每个室内有一个独立的加热器。烤炉的设计使得串串能够均匀受热，从而确保炸串烤熟均匀。烤炉部分通常还包括一个炸油排放系统，用于排放炸串中的多余油脂，以保持炸串的口感。

另一个重要的部分是炸串机器设备的串串传送系统。传送系统通常由一个或多个传送带组成，用于将串串从一个位置传送到另一个位置。传送带的速度可以调节，以适应不同炸串的烹饪时间。传送系统还包括一个自动翻转装置，用于将串串翻转，使其均匀受热。

此外，炸串机器设备还配备了一个控制系统。控制系统通常包括一个面板，上面有各种控制按钮和指示灯，用于设置炸串的时间、温度和其他参数。控制系统还可以监测炸串的状态，并在需要时发出警报。

最后，还有一个重要的部分是炸串机器设备的外壳。外壳通常由不锈钢或其他耐高温材料制成，以确保机器的耐用性和卫生性。外壳还具有隔热功能，以防止用户被烫伤。

总结一下，炸串的机器设备主要包括加热部分、烤炉部分、串串传送系统、控制系统和外壳。每个部分都起着重要的作用，以确保炸串的烹饪效果和用户的安全性。希望这些信息对您有所帮助，如果您有任何其他问题，请随时向我提问。