塑料餐具机器设备主要包括原料处理设备、注塑机、冷却设备、模具以及后续的包装设备等。下面将对这些设备进行详细解析。

首先是原料处理设备。塑料餐具的制作需要将塑料原料进行处理，以获得符合要求的熔融状态塑料。原料处理设备主要包括塑料破碎机、塑料混合机、塑料烘干机等。塑料破碎机用于将塑料块破碎成小颗粒，塑料混合机用于混合不同种类的塑料原料，塑料烘干机则用于去除原料中的水分。

其次是注塑机。注塑机是塑料餐具生产设备中最关键的设备之一。它将经过处理的塑料原料加热熔化，然后通过注射装置将熔融塑料注入模具中，冷却后形成所需的塑料制品。注塑机主要包括注射装置、锁模装置、液压系统和控制系统等。

注塑机注射装置是将塑料熔融物料注入模具中的部分，它由螺杆和筒体组成。螺杆负责将塑料原料从料斗中输送至筒体内，并通过旋转和推进的方式将塑料熔融，形成熔融塑料。锁模装置用于将模具封闭，确保注塑过程中不会发生漏料或模具移动等问题。液压系统则提供所需的注塑压力和动力。控制系统则用于控制整个注塑过程，包括温度、压力、注射速度等参数的调节。

冷却设备是注塑机生产过程中不可或缺的设备。它用于快速冷却注塑后的塑料制品，使其固化并保持所需的形状。常见的冷却设备包括冷却水机组和冷却塔等。冷却水机组通过循环水冷却注塑后的塑料制品，保持其在冷却过程中的温度稳定。冷却塔则通过对循环水进行散热，将热量带走，使冷却水保持低温状态，确保冷却效果良好。

模具是塑料餐具生产设备中另一个重要的部分。模具决定了塑料制品的形状和尺寸。根据不同的塑料餐具类型，可以设计相应的模具。模具通常由两部分组成，上模和下模。注塑机通过开合模具，将熔融塑料注入模具中，并在冷却后将成型的塑料制品取出。

最后是包装设备。塑料餐具生产后需要进行包装，以便储存和运输。包装设备包括包装机、包装材料等。包装机主要用于将塑料餐具自动进行包装，常见的包装方式包括封口、收缩膜包装等。

综上所述，塑料餐具机器设备主要包括原料处理设备、注塑机、冷却设备、模具以及后续的包装设备等。这些设备在塑料餐具的生产过程中发挥着重要的作用，相互配合完成塑料餐具的生产。